Ekstrak Haematococcus Pluvialis Serbuk Astaxanthin CAS 472-61-7
Spesifikasi Utama:Astxanthin 2%, 3%, 5%, 10%
Astaxanthin Adalah Karotenoid Keto, Serbuk Pepejal Merah, Larut Lemak, Tidak Larut Dalam Air, Larut Dalam Pelarut Organik. Ia Banyak Ditemui Dalam Udang, Ketam, Ikan, Burung, Beberapa Alga Dan Kulat. Astaxanthin Semulajadi Adalah Karotenoid Antioksidan Yang Kuat, Dengan Anti Pengoksidaan, Anti Penuaan, Anti Tumor, Pencegahan Penyakit Kardiovaskular Dan Serebrovaskular, Antarabangsa Telah Digunakan Dalam Makanan Kesihatan, Kosmetik Gred Tinggi, Dadah Dan Bidang Lain.
Pada masa ini, Pengeluaran Astaxanthin Terutamanya Terdiri Daripada Sintesis Kimia Dan Pengekstrakan Semulajadi. Astaxanthin Disintesis Secara Kimia Bukan Sahaja Mahal, Tetapi Juga Sangat Berbeza Daripada Astaxanthin Semulajadi Dari Segi Struktur Molekul, Fungsi Biologi, Kesan Aplikasi Dan Prestasi Biokeselamatan, Yang Menjadikan Pengekstrakan Astaxanthin Asli Secara Berperingkat Menduduki Kedudukan Yang Dominan. Pengumpulan Astaxanthin Dalam Haematococcus Pluvialis Boleh Mencapai Sehingga 4% Berat Kering Sel, Kadar Pengumpulan Dan Jumlah Pengeluaran Lebih Tinggi Berbanding Alga Hijau Lain, Dan Ia Kini Diiktiraf Sebagai Sumber Biologi Terbaik Untuk Penghasilan Astaxanthin Asli.
Astaxanthin Boleh Dibahagikan Kepada Sebatian Kidal (3S,3'S), Tangan Kanan (3R,3' R) Dan Racemic (3S,3' R) Berdasarkan Aktiviti Optik Karbon 3,3'. Sebatian Dengan Sifat Putaran Optik Yang Berbeza Mempunyai Aktiviti Fisiologi Yang Berbeza, Antaranya Astaxanthin Kidal Mempunyai Kesan Penyerapan Terbaik Dan Aktiviti Biologi Terkuat. Pada masa ini, Pengeluaran Astaxanthin Terutamanya Sintesis Buatan Dan Pengekstrakan Biologi. Komposisi Isomer Optik Aktif Astaxanthin Dari Sumber Yang Berlainan Adalah Sangat Berbeza. Antaranya, Komposisi Astaxanthin Tiruan Adalah Tangan Kiri: Racemic: Tangan Kanan=1:2:1, Produk Penapaian Terutamanya Tangan Kanan, Dan Astaxanthin Dalam Haematococcus Pluvialis Adalah Tangan Kiri, Yang Pada dasarnya Konsisten Dengan Struktur Putaran Optik Astaxanthin Dalam Haiwan Akuatik Liar. Antara Tiga Sumber, Haematococcus Pluvialis Astaxanthin Mempunyai Kesan Penyerapan Terbaik Dan Aktiviti Biologi Terkuat.
Sijil Analisis
| item | Kaedah Spesifikasi | Hasilnya | Kaedah |
| Sifat Fizikal dan Kimia | |||
| Penampilan | Serbuk Merah | Akur | Visual |
| Sisa pada Pencucuhan | Kurang daripada atau sama dengan 1g/100g | 0.51g/100g | 3g/550 darjah /4jam |
| Kerugian pada Pengeringan | Kurang daripada atau sama dengan 5g/100g | 3.27g/100g | 3g/105 darjah /2jam |
| Pengenalan | Sesuai dengan TLC | Akur | TLC |
| Ujian Astaxanthin (%) | Lebih besar daripada atau sama dengan 5.0 | 5.13 | HPLC |
| Analisis Sisa | |||
| Logam Berat | Kurang daripada atau sama dengan 10mg/kg | Akur | |
| Plumbum (Pb) | Kurang daripada atau sama dengan 1.00mg/kg | 0.28 | ICP-MS |
| Arsenik (As) | Kurang daripada atau sama dengan 1.00mg/kg | 0.55 | ICP-MS |
| Kadmium (Cd) | Kurang daripada atau sama dengan 1.00mg/kg | Akur | ICP-MS |
| Merkuri (Hg) | Kurang daripada atau sama dengan 0.50mg/kg | Akur | ICP-MS |
| Ujian Mikrobiologi | |||
| Jumlah Kiraan Plat | Kurang daripada atau sama dengan 1000cfu/g | 200cfu/g | AOAC 990.12 |
| Jumlah Yis & Acuan | Kurang daripada atau sama dengan 100cfu/g | 10cfu/g | AOAC 997.02 |
| E.Coli. | Negatif/10g | Akur | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Negatif/10g | Akur | AOAC 998.09 |
| S.aureus | Negatif/10g | Akur | AOAC 2003.07 |
| Status Produk | |||
| Kesimpulan | Sampel Layak. | ||
| Jangka hayat | 24 bulan di bawah syarat di bawah dan dalam pembungkusan asalnya. | ||
| Tarikh ujian semula | Uji semula setiap 24 bulan di bawah syarat di bawah dan dalam pembungkusan asalnya. | ||
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk dan kering jauh dari Kelembapan, Cahaya. | ||
Fungsi Dan Penggunaan Astaxanthin:
1. Antioksidan. Sifat Penting Astaxanthin Adalah Sifat Antioksidannya, Dan Ia Merupakan Antioksidan Cemerlang. Ia Juga Dikenali Sebagai "Super Vitamin E".
2. Kesan Anti-Kanser. Membandingkan Aktiviti Antitumor Pelbagai Karotenoid, Astaxanthin Mempunyai Kesan Paling Kuat.
3. Tingkatkan Imuniti. Astaxanthin Jelas Dapat Meningkatkan Kapasiti Imun Badan.
4. Kesan Mewarna.
Permohonan:
1. Makanan, Makanan Kesihatan
Di Banyak Negara, Astaxanthin Telah Digunakan Sebagai Bahan Tambahan Makanan Untuk Pewarna Makanan, Pengawetan Dan Pemakanan. Banyak Produk Kesihatan Yang Mengandungi Astaxanthin Telah Dibangunkan Menggunakan Kesannya Menguatkan Sistem Imun, Anti-Kanser, Antioksidan, Anti-Radang, Dll.
2. Perubatan
Kesan Antioksidan Dan Penggalak Imun Astaxanthin Boleh Digunakan Sebagai Ubat Untuk Mencegah Kerosakan Tisu Oksidatif. Contohnya, Ia Digunakan Sebagai Persediaan Untuk Pencegahan Aterosklerosis, Penyakit Jantung Koronari Dan Kecederaan Otak Iskemia. Ia Juga Boleh Digunakan Sebagai Antioksidan Biasa, Ejen Antikanser, Dan Rawatan Kemandulan.
3. Industri Makanan
Pasaran Terbesar Astaxanthin Adalah Dalam Industri Makanan, Di mana Ia Boleh Digunakan Terutamanya Sebagai Bahan Tambahan Makanan Untuk Ikan Dan Krustasea Seperti Udang Dan Ketam Dan Ayam. Astaxanthin, Sebagai Pewarna Haiwan Akuakultur, Boleh Menjadikan Haiwan Akuatik Menunjukkan Warna Cerah Dan Menjadikannya Mempunyai Nilai Hiasan Yang Lebih Tinggi. Menambah Astaxanthin Pada Makanan Ayam Dapat Meningkatkan Kandungan Pigmen Kuning Telur. Ia Juga Dapat Meningkatkan Kadar Bertelur Ayam Dan Menggalakkan Kesihatan Ayam Petelur.
4. Kosmetik
Astaxanthin, Sebagai Bahan Kosmetik Baharu, Digunakan Secara meluas dalam Krim, Emulsi, Balsem Bibir, Produk Penjagaan Kulit Dan Kosmetik Lain Dengan Sifat Cemerlangnya.
