Serbuk Bromelain
Serbuk Bromelain Organik adalah sejenis enzim, diekstrak dari batang nanas. Ini adalah serbuk kuning muda dengan bau khas, larut dalam air, tidak larut dalam etanol, kloroform, atau etil eter. Ia stabil pada suhu 50-60 ℃, tetapi suhu yang lebih tinggi akan mematikan bromelain. Serbuk Bromelain Organik sememangnya semula jadi dan boleh digunakan sebagai bahan makanan, makanan tambahan dan farmasi.
Manfaat kesihatan
Serbuk Bromelain Organik sememangnya semula jadi dan boleh digunakan sebagai ramuan dalam makanan, makanan tambahan dan farmaseutikal. mungkin mempunyai banyak faedah kesihatan. Ia mengurangkan keradangan, melegakan kesakitan dan pembengkakan tisu lembut, dan mempercepat penyembuhan luka dengan merangsang sistem kekebalan tubuh yang sihat untuk melepaskan sebatian anti-radang. Selain itu, ia juga efektif untuk menghambat pertumbuhan sel-sel barah dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bagi orang biasa, ia dapat meningkatkan pencernaan dan membantu penurunan berat badan. Ia juga dapat membantu menghilangkan kulit mati dan rosak akibat luka bakar.
Permohonan
Dalam makanan, bromelain digunakan sebagai agen rawatan tepung, penambah rasa, agen gel, pelunak daging, dan sebagai agen penjelasan dalam pembuatan bir.
Ia juga dapat digunakan sebagai ramuan dalam makanan tambahan dan farmaseutikal.
Maklumat terperinci.
Nama Produk: Bromelain Powder Pukal
Spesifikasi: Aktiviti Enzim 100,000u / g; 200,000u / g; 800,000u / g; 1,000,000u / g
Rupa: Serbuk Kuning Muda
Sumber: Batang Nanas
MOQ: 1KG
Sijil Analisis
| Barang | Piawaian | Keputusan |
| Analisis Fizikal | ||
| Penerangan | Serbuk Kuning Muda | Mematuhi |
| Assay | 100,000U/G-1,000,000U/G | Mematuhi |
| Saiz Mesh | 100% lulus 80 mesh | Mematuhi |
| Abu | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤ 5.0% | 2.82% |
| Analisis kimia | ||
| Logam berat | ≤ 10.0 mg / kg | Mematuhi |
| Pb | ≤ 2.0 mg / kg | Mematuhi |
| Sebagai | ≤ 1.0 mg / kg | Mematuhi |
| Hg | ≤ 0.1 mg / kg | Mematuhi |
| Analisis Mikrobiologi | ||
| Residu Racun Perosak | Negatif | Negatif |
| Kiraan Jumlah Plat | ≤ 1000cfu / g | Mematuhi |
| Ragi& Acuan | ≤ 100cfu / g | Mematuhi |
| E.coil | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
Gambar



